打通線上線下一體化,驅(qū)動(dòng)門(mén)店高效增長(zhǎng)
友數(shù)連鎖,是HiShop推出的專(zhuān)業(yè)為直營(yíng)/加盟連鎖門(mén)店提供新零售門(mén)店數(shù)
字化解決方案,致力于幫助連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)門(mén)店網(wǎng)店線上線下業(yè)務(wù)融合。其
中包括線上小程序商城、門(mén)店進(jìn)銷(xiāo)存管理、智慧門(mén)店在線導(dǎo)購(gòu)化、會(huì)員營(yíng)
銷(xiāo)管理及門(mén)店收銀管理,連接人、貨、場(chǎng),構(gòu)建連鎖企業(yè)新零售閉環(huán)
門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理中最重要的是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。在固定成本不變的情況下,再增加一個(gè)客戶(hù),利潤(rùn)就會(huì)翻倍。而客戶(hù)的營(yíng)銷(xiāo)需要比較資源和實(shí)力,所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō),應(yīng)該盡量降低獲得客戶(hù)的成本。下面一起來(lái)看看門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容吧,
(一) 商品管理
1、商品質(zhì)量控制
商品質(zhì)量是連鎖企業(yè)生存的基礎(chǔ),也是維護(hù)消費(fèi)者利益的重要保障。
2、缺貨管理
商店應(yīng)該時(shí)刻注意貨物的短缺管理
(1) 檢查收貨和檢驗(yàn)中的短缺。商檢后發(fā)現(xiàn)短缺時(shí),檢驗(yàn)員應(yīng)及時(shí)向庫(kù)房管理人員報(bào)告,并按公司工藝要求迅速處理;
(2) 在業(yè)務(wù)流程中,發(fā)現(xiàn)缺貨情況,及時(shí)與配送中心或供應(yīng)商聯(lián)系,盡量將門(mén)店商品的缺貨率降到最低水平。
3、商品訂單管理
連鎖店應(yīng)根據(jù)以往銷(xiāo)售情況和年度銷(xiāo)售計(jì)劃,準(zhǔn)確預(yù)測(cè)市場(chǎng),提出月度商品訂貨計(jì)劃,并報(bào)總部配送中心組織供貨。并定期向總部提交采購(gòu)計(jì)劃,確保門(mén)店商品配送的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。
4、商品陳列管理
商品陳列不僅對(duì)連鎖店的商品銷(xiāo)售有著重要的影響,也是連鎖店重要的促銷(xiāo)手段。在商品陳列管理方面,門(mén)店應(yīng)遵循陳列的基本原則和方法,通過(guò)有效的陳列管理促進(jìn)門(mén)店績(jī)效的提高。

(二) 庫(kù)存管理
1、倉(cāng)庫(kù)管理
(1) 庫(kù)存定位。也就是說(shuō),不同的商品要按照分類(lèi)、區(qū)域管理的原則存放,并上架。不得將商品放在指定地點(diǎn)以外。
(2) 貨物存放架應(yīng)配備庫(kù)存卡,進(jìn)出貨物應(yīng)注意先進(jìn)先出的原則。
(3) 商品儲(chǔ)存原則。為了縮短補(bǔ)貨路線的距離,應(yīng)優(yōu)先考慮重量較大和補(bǔ)貨時(shí)間較長(zhǎng)的貨物。
(4) 做好貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的登記,以明確保管責(zé)任。
2、庫(kù)存管理
盤(pán)點(diǎn)的目的是了解賬面與實(shí)際金額的差距,了解日常管理中是否存在漏洞。
(1)、不良品處理管理
不良品是指過(guò)期產(chǎn)品、包裝破損不能再銷(xiāo)售的產(chǎn)品,或因停電、洪水、火災(zāi)、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻牟涣计贰?/p>
(2)、服務(wù)質(zhì)量
連鎖企業(yè)門(mén)店要加強(qiáng)員工服務(wù)水準(zhǔn)的管理和控制,根據(jù)員工手冊(cè)的要求經(jīng)常督促員工要時(shí)刻注意保持良好的服飾儀容,對(duì)顧客使用禮貌用語(yǔ)和采取友善的應(yīng)對(duì)態(tài)度,認(rèn)真分析研究顧客的建議和及時(shí)妥善處理顧客的投訴,以真誠(chéng)的心留住顧客的腳步,防止顧客因?qū)﹂T(mén)店的答復(fù)和處理結(jié)果不滿(mǎn)而不再登門(mén)的現(xiàn)象發(fā)生。
3、工作效率
連鎖門(mén)店通過(guò)科學(xué)安排員工作業(yè)進(jìn)程表,合理調(diào)度員工,充分發(fā)揮員工專(zhuān)長(zhǎng),以提高工作效率。此外,連鎖企業(yè)門(mén)店也可以嘗試讓員工在不同崗位上輪流工作,采取柔性工作時(shí)間,即允許員工在一定范圍內(nèi)自己選擇上班時(shí)間或在不同工作時(shí)段分別在不同崗位工作,以此提高連鎖門(mén)店的工作效率。
(四) 客戶(hù)管理
1、了解客戶(hù)來(lái)源
連鎖店要仔細(xì)分析顧客數(shù)量、人數(shù)、職業(yè)、家庭規(guī)模和結(jié)構(gòu)、收入水平、性別、年齡、消費(fèi)愛(ài)好等影響其所在商圈的因素。這些因素的界定為商店提供了滿(mǎn)意的商品和服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、了解客戶(hù)需求
商店要了解顧客的服務(wù)需求,根據(jù)顧客的需求設(shè)置服務(wù)項(xiàng)目,運(yùn)用各種措施落實(shí)服務(wù)項(xiàng)目,提高顧客滿(mǎn)意度。
3、建立客戶(hù)檔案
建立客戶(hù)檔案可以幫助連鎖店掌握客戶(hù)的重要信息,進(jìn)而與客戶(hù)保持長(zhǎng)期友好的關(guān)系。
4、妥善處理客戶(hù)投訴和意見(jiàn)
妥善處理顧客的投訴和意見(jiàn),是商店與顧客保持良好關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。
(五) 現(xiàn)金管理
1、收銀管理
現(xiàn)金管理的重點(diǎn)是收銀,因?yàn)槭浙y是店內(nèi)現(xiàn)金進(jìn)出的收款點(diǎn)。做好收銀管理,可以從以下三個(gè)方面入手:
首先,選擇負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)、快速、友好的員工作為收銀;
二是嚴(yán)格按照總部規(guī)定控制差錯(cuò),降低差錯(cuò)率;
三是加強(qiáng)監(jiān)管,防止假幣、錯(cuò)價(jià)輸入、虛假退換貨、內(nèi)外勾結(jié)避免結(jié)算、親友投入少。
2、采購(gòu)票據(jù)管理
外購(gòu)入庫(kù)單既是付款憑證,又是將來(lái)兌現(xiàn)的憑證。其實(shí)是未來(lái)的現(xiàn)金支出。因此,應(yīng)將外購(gòu)入庫(kù)單的管理納入現(xiàn)金管理的范疇,加強(qiáng)管理,避免損失。
(六) 信息管理
信息化管理是現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的基本要求之一。主要包括門(mén)店經(jīng)營(yíng)信息的管理,如每日銷(xiāo)售報(bào)表、商品排名表、促銷(xiāo)效果表、庫(kù)存記錄表、損益表等;客戶(hù)投訴建議的管理,如客戶(hù)意見(jiàn)表的處理等。;對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息等的管理門(mén)店應(yīng)定期對(duì)這些信息資料進(jìn)行分析研究,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)的對(duì)策,提高門(mén)店的管理水平。
(七) 環(huán)境管理
1、店面外觀環(huán)境管理
(1)店面外部衛(wèi)生管理。保持店頭、店招、櫥窗以及店面外部區(qū)域的清潔、衛(wèi)生;
(2)停車(chē)場(chǎng)的車(chē)輛進(jìn)出、停放井然有序;
(3)排除門(mén)店進(jìn)出口的障礙物,能便利消費(fèi)者進(jìn)出;
(4)利用布景、道具,櫥窗等,宣傳門(mén)店的商品,提升顧客的進(jìn)店率;
(5)合理使用外部照明設(shè)備和工具,渲染氣氛,烘托環(huán)境,增加門(mén)店門(mén)面的形式美。
2、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境管理
(1)設(shè)置理想的賣(mài)場(chǎng)入口,方便顧客進(jìn)店;
(2)科學(xué)設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)通道,消滅死角和盲點(diǎn),使入店時(shí)間和賣(mài)場(chǎng)空間得到最有效的利用;
(3)規(guī)劃賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的補(bǔ)給線路,重點(diǎn)在于如何最合理、最經(jīng)濟(jì)地解決后場(chǎng)與賣(mài)場(chǎng)連接的補(bǔ)給線路規(guī)劃,力求做到線路最短、補(bǔ)給最方便;
(4)合理進(jìn)行商品布局,按消費(fèi)需求靈活配置商品布局比例,根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理科學(xué)規(guī)劃商品位置,運(yùn)用磁石理論最大限度地吸引顧客,促進(jìn)購(gòu)買(mǎi),提高連鎖企業(yè)門(mén)店的效益。
(5)保持賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部的環(huán)境清潔、整齊、衛(wèi)生。
以上就是關(guān)于門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容是什么的信息了,現(xiàn)在大部分的門(mén)店管理不可缺少的就是一款合適的門(mén)店管理系統(tǒng),而hishop友數(shù)連鎖門(mén)店管理系統(tǒng),用新零售的思維重構(gòu)人、貨、場(chǎng),卡位移動(dòng)流量入口,打造線上線下一體化運(yùn)營(yíng)模式,快速構(gòu)建私域流量池。
專(zhuān)業(yè)為直營(yíng)/加盟連鎖門(mén)店提供新零售門(mén)店數(shù)字化解決方案,致力于幫助連鎖企
業(yè)實(shí)現(xiàn)門(mén)店網(wǎng)店線上線下業(yè)務(wù)融合。包括線上小程序商城、門(mén)店進(jìn)銷(xiāo)存管理、
智慧門(mén)店在線導(dǎo)購(gòu)化、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)管理以及門(mén)店收銀管理,連接人、貨、場(chǎng),構(gòu)
建連鎖企業(yè)新零售閉環(huán)
添加企業(yè)微信獲取更多資料
友數(shù)連鎖,是HiShop推出的專(zhuān)業(yè)為直營(yíng)/加盟連鎖
門(mén)店提供新零售門(mén)店數(shù)字化解決方案,致力于幫助
連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)門(mén)店網(wǎng)店線上線下......了解更多>
門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理中最重要的是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。在固定成本不變的情況下,再增加一個(gè)客戶(hù),利潤(rùn)就會(huì)翻倍。而客戶(hù)的營(yíng)銷(xiāo)需要比較資源和實(shí)力,所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō),應(yīng)該盡量降低獲得客戶(hù)的成本。下面一起來(lái)看看門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容吧,
(一) 商品管理
1、商品質(zhì)量控制
商品質(zhì)量是連鎖企業(yè)生存的基礎(chǔ),也是維護(hù)消費(fèi)者利益的重要保障。
2、缺貨管理
商店應(yīng)該時(shí)刻注意貨物的短缺管理
(1) 檢查收貨和檢驗(yàn)中的短缺。商檢后發(fā)現(xiàn)短缺時(shí),檢驗(yàn)員應(yīng)及時(shí)向庫(kù)房管理人員報(bào)告,并按公司工藝要求迅速處理;
(2) 在業(yè)務(wù)流程中,發(fā)現(xiàn)缺貨情況,及時(shí)與配送中心或供應(yīng)商聯(lián)系,盡量將門(mén)店商品的缺貨率降到最低水平。
3、商品訂單管理
連鎖店應(yīng)根據(jù)以往銷(xiāo)售情況和年度銷(xiāo)售計(jì)劃,準(zhǔn)確預(yù)測(cè)市場(chǎng),提出月度商品訂貨計(jì)劃,并報(bào)總部配送中心組織供貨。并定期向總部提交采購(gòu)計(jì)劃,確保門(mén)店商品配送的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。
4、商品陳列管理
商品陳列不僅對(duì)連鎖店的商品銷(xiāo)售有著重要的影響,也是連鎖店重要的促銷(xiāo)手段。在商品陳列管理方面,門(mén)店應(yīng)遵循陳列的基本原則和方法,通過(guò)有效的陳列管理促進(jìn)門(mén)店績(jī)效的提高。

(二) 庫(kù)存管理
1、倉(cāng)庫(kù)管理
(1) 庫(kù)存定位。也就是說(shuō),不同的商品要按照分類(lèi)、區(qū)域管理的原則存放,并上架。不得將商品放在指定地點(diǎn)以外。
(2) 貨物存放架應(yīng)配備庫(kù)存卡,進(jìn)出貨物應(yīng)注意先進(jìn)先出的原則。
(3) 商品儲(chǔ)存原則。為了縮短補(bǔ)貨路線的距離,應(yīng)優(yōu)先考慮重量較大和補(bǔ)貨時(shí)間較長(zhǎng)的貨物。
(4) 做好貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的登記,以明確保管責(zé)任。
2、庫(kù)存管理
盤(pán)點(diǎn)的目的是了解賬面與實(shí)際金額的差距,了解日常管理中是否存在漏洞。
(1)、不良品處理管理
不良品是指過(guò)期產(chǎn)品、包裝破損不能再銷(xiāo)售的產(chǎn)品,或因停電、洪水、火災(zāi)、儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻牟涣计贰?/p>
(2)、服務(wù)質(zhì)量
連鎖企業(yè)門(mén)店要加強(qiáng)員工服務(wù)水準(zhǔn)的管理和控制,根據(jù)員工手冊(cè)的要求經(jīng)常督促員工要時(shí)刻注意保持良好的服飾儀容,對(duì)顧客使用禮貌用語(yǔ)和采取友善的應(yīng)對(duì)態(tài)度,認(rèn)真分析研究顧客的建議和及時(shí)妥善處理顧客的投訴,以真誠(chéng)的心留住顧客的腳步,防止顧客因?qū)﹂T(mén)店的答復(fù)和處理結(jié)果不滿(mǎn)而不再登門(mén)的現(xiàn)象發(fā)生。
3、工作效率
連鎖門(mén)店通過(guò)科學(xué)安排員工作業(yè)進(jìn)程表,合理調(diào)度員工,充分發(fā)揮員工專(zhuān)長(zhǎng),以提高工作效率。此外,連鎖企業(yè)門(mén)店也可以嘗試讓員工在不同崗位上輪流工作,采取柔性工作時(shí)間,即允許員工在一定范圍內(nèi)自己選擇上班時(shí)間或在不同工作時(shí)段分別在不同崗位工作,以此提高連鎖門(mén)店的工作效率。
(四) 客戶(hù)管理
1、了解客戶(hù)來(lái)源
連鎖店要仔細(xì)分析顧客數(shù)量、人數(shù)、職業(yè)、家庭規(guī)模和結(jié)構(gòu)、收入水平、性別、年齡、消費(fèi)愛(ài)好等影響其所在商圈的因素。這些因素的界定為商店提供了滿(mǎn)意的商品和服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、了解客戶(hù)需求
商店要了解顧客的服務(wù)需求,根據(jù)顧客的需求設(shè)置服務(wù)項(xiàng)目,運(yùn)用各種措施落實(shí)服務(wù)項(xiàng)目,提高顧客滿(mǎn)意度。
3、建立客戶(hù)檔案
建立客戶(hù)檔案可以幫助連鎖店掌握客戶(hù)的重要信息,進(jìn)而與客戶(hù)保持長(zhǎng)期友好的關(guān)系。
4、妥善處理客戶(hù)投訴和意見(jiàn)
妥善處理顧客的投訴和意見(jiàn),是商店與顧客保持良好關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。
(五) 現(xiàn)金管理
1、收銀管理
現(xiàn)金管理的重點(diǎn)是收銀,因?yàn)槭浙y是店內(nèi)現(xiàn)金進(jìn)出的收款點(diǎn)。做好收銀管理,可以從以下三個(gè)方面入手:
首先,選擇負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)、快速、友好的員工作為收銀;
二是嚴(yán)格按照總部規(guī)定控制差錯(cuò),降低差錯(cuò)率;
三是加強(qiáng)監(jiān)管,防止假幣、錯(cuò)價(jià)輸入、虛假退換貨、內(nèi)外勾結(jié)避免結(jié)算、親友投入少。
2、采購(gòu)票據(jù)管理
外購(gòu)入庫(kù)單既是付款憑證,又是將來(lái)兌現(xiàn)的憑證。其實(shí)是未來(lái)的現(xiàn)金支出。因此,應(yīng)將外購(gòu)入庫(kù)單的管理納入現(xiàn)金管理的范疇,加強(qiáng)管理,避免損失。
(六) 信息管理
信息化管理是現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的基本要求之一。主要包括門(mén)店經(jīng)營(yíng)信息的管理,如每日銷(xiāo)售報(bào)表、商品排名表、促銷(xiāo)效果表、庫(kù)存記錄表、損益表等;客戶(hù)投訴建議的管理,如客戶(hù)意見(jiàn)表的處理等。;對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息等的管理門(mén)店應(yīng)定期對(duì)這些信息資料進(jìn)行分析研究,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)的對(duì)策,提高門(mén)店的管理水平。
(七) 環(huán)境管理
1、店面外觀環(huán)境管理
(1)店面外部衛(wèi)生管理。保持店頭、店招、櫥窗以及店面外部區(qū)域的清潔、衛(wèi)生;
(2)停車(chē)場(chǎng)的車(chē)輛進(jìn)出、停放井然有序;
(3)排除門(mén)店進(jìn)出口的障礙物,能便利消費(fèi)者進(jìn)出;
(4)利用布景、道具,櫥窗等,宣傳門(mén)店的商品,提升顧客的進(jìn)店率;
(5)合理使用外部照明設(shè)備和工具,渲染氣氛,烘托環(huán)境,增加門(mén)店門(mén)面的形式美。
2、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境管理
(1)設(shè)置理想的賣(mài)場(chǎng)入口,方便顧客進(jìn)店;
(2)科學(xué)設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)通道,消滅死角和盲點(diǎn),使入店時(shí)間和賣(mài)場(chǎng)空間得到最有效的利用;
(3)規(guī)劃賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)的補(bǔ)給線路,重點(diǎn)在于如何最合理、最經(jīng)濟(jì)地解決后場(chǎng)與賣(mài)場(chǎng)連接的補(bǔ)給線路規(guī)劃,力求做到線路最短、補(bǔ)給最方便;
(4)合理進(jìn)行商品布局,按消費(fèi)需求靈活配置商品布局比例,根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理科學(xué)規(guī)劃商品位置,運(yùn)用磁石理論最大限度地吸引顧客,促進(jìn)購(gòu)買(mǎi),提高連鎖企業(yè)門(mén)店的效益。
(5)保持賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部的環(huán)境清潔、整齊、衛(wèi)生。
以上就是關(guān)于門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容是什么的信息了,現(xiàn)在大部分的門(mén)店管理不可缺少的就是一款合適的門(mén)店管理系統(tǒng),而hishop友數(shù)連鎖門(mén)店管理系統(tǒng),用新零售的思維重構(gòu)人、貨、場(chǎng),卡位移動(dòng)流量入口,打造線上線下一體化運(yùn)營(yíng)模式,快速構(gòu)建私域流量池。
專(zhuān)業(yè)為直營(yíng)/加盟連鎖門(mén)店提供新零售門(mén)店數(shù)字化
解決方案,致力于幫助連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)門(mén)店網(wǎng)店線上
線下業(yè)務(wù)融合。包括線上小程序商城、門(mén)店進(jìn)銷(xiāo)存
管理、智慧門(mén)店在線導(dǎo)購(gòu)化、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)管理以及門(mén)
店收銀管理,連接人、貨、場(chǎng),構(gòu)建連鎖企業(yè)新零
售閉環(huán)
申請(qǐng)演示