去年的疫情讓很多的實(shí)體店都關(guān)門(mén)大吉，現(xiàn)在的疫情還沒(méi)有完全結(jié)束，所以大家還是不能掉以輕心，對(duì)于便利店、生鮮超市、商場(chǎng)作為高密集人口場(chǎng)所，更是要加強(qiáng)疫情防控，所以生鮮超市應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢?

　　首先要做和必須做的是確保商店有一個(gè)安全的購(gòu)物環(huán)境

　　1、人員防控

　　門(mén)店只開(kāi)放一個(gè)入口，店門(mén)口設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)體溫檢測(cè)，檢查衛(wèi)生編碼，并提供免洗消毒液，嚴(yán)防出入。每天店內(nèi)員工需要進(jìn)行體溫檢測(cè)和記錄，并安排店內(nèi)員工每天輪流對(duì)店內(nèi)進(jìn)行消毒，如收銀臺(tái)、貨架、地板、門(mén)把手等。并在店門(mén)口貼上“今日店已全面消毒”的標(biāo)語(yǔ)，讓顧客放心在店內(nèi)購(gòu)物。

　　2、物品的預(yù)防和控制

　　據(jù)報(bào)道，在許多進(jìn)口冷凍海產(chǎn)品包裝中檢測(cè)到新的冠狀病毒。生鮮超市作為冷凍海鮮的主要銷(xiāo)售區(qū)域之一，必須避免潛在的風(fēng)險(xiǎn)。建議首先是減少進(jìn)口海鮮的采購(gòu)。二是用75%酒精對(duì)進(jìn)口海鮮外包裝進(jìn)行消毒，避免直接接觸手。進(jìn)口冷凍海鮮應(yīng)分開(kāi)放置。同時(shí)，購(gòu)買(mǎi)和食用的小貼士應(yīng)放在購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)，如將生熟海鮮分開(kāi)，食用前充分烹調(diào)食物等。

　　其次，生鮮超市應(yīng)啟動(dòng)網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)

　　今年初，實(shí)體店遭遇寒冬之際，盒馬生鮮、叮咚買(mǎi)菜、蘇寧小店等新零售店卻在這場(chǎng)疫情中訂單爆棚，一菜難求，作為傳統(tǒng)的生鮮超市，也應(yīng)該有這樣的商機(jī)意識(shí)，讓消費(fèi)者在家里體驗(yàn)實(shí)體店消費(fèi)的樂(lè)趣。生鮮超市可以利用網(wǎng)上服務(wù)增加營(yíng)業(yè)額，利用友數(shù)收銀系統(tǒng)連接美團(tuán)和餓了么外賣(mài)，免費(fèi)開(kāi)通網(wǎng)上微商城，將商品上架，或者開(kāi)通友數(shù)門(mén)店小程序，打造自己門(mén)店的一站式私域流量，并與各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行聯(lián)系和合作統(tǒng)一促銷(xiāo)，開(kāi)啟“建群”營(yíng)銷(xiāo)模式，并不定期推出“大群”營(yíng)銷(xiāo)打折/秒殺等活動(dòng)，全面為自己的門(mén)店保豐收。

　　2020年，零售商經(jīng)歷了艱難的一年，但他們最終會(huì)生存下來(lái)。無(wú)論2021年的情況如何變化，作為生鮮人，只要有勇氣面對(duì)困難，做好充分準(zhǔn)備，一切都會(huì)好起來(lái)。